如何蒸黄鱼好吃又简单?

日期:2022-02-07 16:32:11  来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

步骤 1

黄鱼收拾干净,沥干水份,鱼背改刀,姜片、盐、白胡椒粉、料酒,抓腌后盖上保鲜膜静置半小时待用。

步骤 2

隔水蒸,水开放入蒸笼锅蒸6分钟(1斤鱼量)后,拿出倒掉盘中的水。起锅烧葱油,浇在蒸好的黄鱼上,再淋入1小勺味极鲜(或蒸鱼豉油、生抽)放上两根香菜做点缀。

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